직업은 선물 트레이더

[전자레인지]전자레인지로 음식 빨리데우는법

잊어버린 과거

이 방법은 특히나 물기가 없는

음식에서 효과가 있습니다.

뭐, 아주 특별한거는 아니구요 ''

전자레인지에 원리에 기초한 응용일 뿐이겠습니다.









이렇게 하면 빨리데울 수 있다.

제가아는 전자레인지의 원리는 이겁니다.



전자레인지는 눈에보이지않는 어떠한 파를 음식에 내보내게 되는데, 이 때 이 파에 닿는 물질과 옆물질사이에 수만은 마찰을 일으키게하여 열을 발생하게 합니다. 눈으로 볼땐 아무 미동도 없는 것 같으나, 이 일은 분자단위로 이루어지는 작은활동이므로 눈에는 안보이는게 당연합니다 ^^; 아 근데 이는 물분자에서만 일어나는게 또 전자렌지의 특징입니다.


때문에 특히나 마른음식같은경우는 고체로 된 경우가 많고 수분이 부족한 물질인 경우가 많은데요, 이때 물을 뿌리는등으로 수분을 보충해주시면 상당히 효과가 있습니다. 반대로 물기가 전혀없는 유리, 사기등의 물건은 전자레인지에 아무리 넣고 돌려도 온도가 올라가지 않습니다. 이 물체 자체만으로는 수분이 함유되어있지않기 때문이지요 ''